فواید ریشه شیرین بیان

شیرین بیان گیاهی با قدمتی طولانی است که از زمان های قدیم استفاده می شده است. قدمت استفاده از این گیاه به دوران باستان می رسد کما اینکه در مصر باستان در نوشیدنی هایی که به فرعون داده می شد، به عنوان شکر یا شیرین کننده و یا بعنوان دارو به کار می رفت.

licorice root benefits

مقدمه

شیرین بیان همچنین در طب سنتی چینی به عنوان دارویی گیاهی برای ناراحتی های گوارشی،پوستی و تنفسی استفاده می شود. شیرین بیان می تواند در غذا، نوشیدنی، دارو، تنباکو، محصولات آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده شود. شیرین بیان یک طعم دهنده و شیرین کننده ی طبیعی محسوب می شود که در شیرینی و شکلات، غذا و نوشیدنی ها بسیار محبوب است. فواید شیرین بیان برای سلامتی بسیار است البته اگر به اندازه مصرف شود. د ر این مقاله به تعدادی ازکاربردها و فواید ریشه ی شیرین بیان می پردازیم.

Licorice Root Benefits
Icon Licorice

تاثیر شیرین بیان بر مشکلات گوارشی

شیرین بیان در اشکال مختلف ممکن است برای درمان برخی مشکلات گوارشی استفاده شود. گلیسیریزین که یک ترکیب فعال در ریشه ی شیرین بیان است به درمان معده درد، سوء هاضمه، سوزش و رفلاکس اسید معده کمک می کند. این گیاه در درمان عفونت های ویروسی و باکتریایی مفید است. زخم های گوارشی زخم های دردناکی هستند که در روده و معده به دلیل التهابی که از وجود باکتری ناشی می شود، به وجود می آیند. ریشه ی شیرین بیان و گلیسیریزین آن در درمان این مشکلات سودمند است. شیرین بیان به دلیل دارا بودن برخی فلاونوئیدها مانند گلابریدین و گلابرون،تأثیرات مثبتی در تسکین ناراحتی های معده دارد. اسید معده نقش مهمی در هضم غذا دارد، اما وقتی به مری می رود و باعث سوزش معده می شود،می تواند آزاردهنده باشد. مصرف شیرین بیان اسید معده را کنترل کرده و از سوزش معده جلوگیری می کند.
هیلوباکترپیلوری، باکتری است که باعث التهاب و در نهایت منجر به زخم معده می شود. گلیسیریزین موجود در شیرین بیان می تواند در مهار این باکتری موثر باشد.

شیرین بیان و بیماری های پوستی
از گذشته شیرین بیان به دلیل دارا بودن یک سری خواص دارویی برای تقویت و رفع مشکلات پوست ومو به کار می رفته است. شیرین بیان در محصولات مراقبت از پوست و آرایشی و بهداشتی بسیار کاربرد دارد. ممکن است در کرم، پماد، لوسیون، شامپو، ژل های موضعی و سایر محصولات به کار رود.
شیرین بیان در درمان اگزما که یکی از مشکلات پوستی است که تقریباً در بین افراد شایع است که باعث تورم،خارش و قرمزی پوست می شود کاربرد دارد. شیرین بیان خاصیت آنتی ویروسی،آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانی دارد که از پوست ما در برابر عوامل مضر محافظت می کند. علاوه بر این خواص، این گیاه ضد تورم نیز هست که در درمان پسوریازیس، آکنه، اگزما و …. کمک کننده است و در بهبود سریع تر زخم ها تاثیر مثبت دارد.

Icon Licorice

فواید ریشه ی شیرین بیان برای سیستم تنفسی

یک سری مطالعات نشان می دهد که گلیسیریزیک،آسیاتیک و اولئانولیک اسید در ریشه ی شیرین بیان می توانند پیشرفت برونشیت را کند کنند.
ریشه ی شیرین بیان سالهاست که به طور گسترده برای درمان آسم استفاده می شود. یک مطالعه روی موشها نشان داد که گلیسیریزین می تواند همه تغییرات بافتی مزمن ریه را بهبود بخشد.
التهاب راه های تنفسی یک مشکل رایج در بیماری های تنفسی مانند آسم است. شیرین بیان دارای ترکیبات ضد التهابی است که در درمان این بیماری ها مفید است.

شیرین بیان و سلامت دهان و دندان
شیرین بیان به دلیل اینکه مثل یک آنتی ویروس و آنتی باکتری عمل می کند، برای سلامت دهان و دندان نیزفوایدی دارد. ترکیبات موجود در آن با مبارزه با باکتری-هایی خاص از پوسیدگی و سوراخ شدن دندان جلوگیری می کند.
برخی از گیاهان برای سلامت دهان و دندان ازگذشته مورد استفاده قرارمی گرفته-اند. شیرین بیان یکی از این گیاهان است. از آنجا که این گیاه دارای خواص ضدباکتریایی، ضد ویروسی وضد التهابی است، برای مشکلات دهان ودندان مانند: زخمهای آفتی،التهاب لثه، پوسیدگی دندان، التهاب بافت های اطراف دندان-ها مناسب است.

Licorice Root Benefits to Respiratory System

شیرین بیان

شیرین بیان و هپاتیت c

اگر هپاتیت c به مدت طولانی درمان نشود باعث التهاب و آسیب کبدی می شود. گلیسیریزین در ریشه ی شیرین بیان با این بیماری مبارزه می کند و در روند درمان آن مفید است.
توجه: برای استفاده از شیرین بیان در درمان بیماری ها باید با پزشک خود مشورت نمایید.

شیرین بیان در داروها
شیرین بیان به عنوان یک درمان گیاهی در طب سنتی در آسیا مانند هند، چین، ایران و نیزدرمصراستفاده می شد.
امروزه شیرین بیان در داروها از جمله ژل و پماد موضعی، شربت سرفه، کپسول وقرص و … رایج است و می تواند در داروهایی برای کاهش گلو درد بعد از جراحی نیزاستفاده شود.

تاثیر شیرین بیان بر استرس
استفاده ازشیرین بیان در کاهش سطح استرس و فشارهای ناشی از آن تاثیر مثبت دارد. این گیاه غدد فوق کلیوی را تحریک می کند وبا این کار سطح کورتیزول را در بدن ما ارتقا می دهد و این در نهایت منجر به کاهش استرس و اضطراب می شود.

تاثیر شیرین بیان بر سرطان

مطالعات متعدد نشان داده است که استفاده از شیرین بیان اثرات مثبتی بربهبود سرطان و توقف رشد سلول های سرطانی دارد. این گیاه می تواند رشد سرطان را در بدن کندتر کند. همچنین به کاهش اثرات شیمی درمانی کمک می کند. در نتیجه ی شیمی درمانی، برخی زخم ها در دهان بیماران ظاهر می شود که دردناک و آزاردهنده هستند. مصرف شیرین بیان می تواند این درد را تسکین دهد و در بهبود زخم ها موثر باشد.
توجه: برای استفاده از شیرین بیان در درمان بیماری ها باید با پزشک خود مشورت نمایید.

Licorice Effects on Cancer

اثر شیرین بیان بر عفونت ها

انواع مختلفی از عفونت های باکتریایی و ویروسی وجود دارد مانند: عفونت های کوتاه مدت (مثل سرماخوردگی معمولی)،عفونت های مزمن (ممکن است مدت زمان بیشتری طول بکشد)،عفونت های نهفته (آنها برای مدتی منفعل هستند تا فعال شوند). یک تحقیق چینی نشان داده است که ریشه ی شیرین بیان حداقل دارای دو عنصر است که خاصیت آنتی ویروسی دارند: GL وGA. آنها ژن ویروس و تکثیر آن را تضعیف می کنند. این گیاه همچنین حاوی فلاونوئیدهایی است که عفونت های باکتریایی را درمان می کند.

شیرین بیان در غذا و نوشیدنی ها

شیرین بیان در مناطق مختلفی مانند جنوب اروپا،یونان،ترکیه،ایران،چین و برخی مناطق دیگر رشد می کند. این گیاه 50برابر شیرین تر از شکر است. بنابراین یک نوع شیرین کننده ی طبیعی است که در غذا، نوشیدنی، شیرینی و آب نبات، پاستیل، داروها و غیره استفاده می شود. همچنین طعم دهنده ای طبیعی است که در صنعت آشپزی استفاده می شود واز طرفی رطوبت دهنده ای مناسب برای محصولات دخانی است.

شیرین بیان و گلودرد

در برخی جراحی ها باید لوله تنفسی در داخل گلوی بیماران قرار داده شود. بیماران بعد از عمل معمولاً در ناحیه ی گلو، درد دارند. استفاده از قرص شیرین بیان می تواند این درد را تسکین دهد. شیرین بیان به شکل چای،پاستیل،اسپری برای تسکین گلو درد بسیار رایج است. این گیاه در درمان گلودردهای ناشی از سرماخوردگی و عفونت نیز تاثیر مثبت دارد.
تاثیر شیرین بیان بر یائسگی در بانوان
یکی از علائم یائسگی احساس گرمای ناگهانی در صورت،گردن و قفسه سینه است که بر اثر آن پوست قرمز می شود و شروع به عرق کردن می کند. این شرایط باعث ناراحتی و آزارمی شود که بانوان دائماً از آن شکایت دارند. تحقیقات بر روی بانوان یائسه فواید ریشه ی شیرین بیان را نشان می دهد که بر کاهش گرگرفتگی تأثیر دارد.
دیگر فواید ریشه ی شیرین بیان برای سلامتی
• این گیاه می تواند مقاومت بدن ما را بهبود بخشد و از واکنش های ناشی از استرس، ما را رها کند.
• شیرین بیان برای حساسیت و آلرژی مفید است.
• برای بیماری های لثه مفید است.
• شیرین بیان می تواند سطح کلسترول بالا و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
• از کبد ما محافظت می کند.
• در کاهش وزن تاثیر دارد.

توجه: برای استفاده از شیرین بیان در درمان بیماری ها باید با پزشک خود مشورت نمایید.

نوشته شده توسط شرکت سپیدان عصاره جنوب ( میثم شکری پور) مدیرعامل شرکت سپیدان عصاره جنوب.
هرگونه کپی برداری از مطالب سایت بدون ذکر نام سایت پیگرد قانونی خواهد داشت.

آخرین مقالات و اخبار شیرین بیان

شیرین بیان چیست؟

شیرین بیان چیست؟

شیرین بیان چیست؟ شیرین بیان گیاهی با قدمتی طولانی است که از گذشته در طب سنتی، غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شده است....

read more

پیوسات به خبرنامه