چای شیرین بیان

چای قرن هاست که بعنوان یک نوشیدنی گرم مورد علاقه بوده است. معمولاً از برگ های چای و آب جوش تهیه می شود. انواع مختلفی از چای و دمنوش وجود دارد. هر کدام عطر، رنگ و طعم خاص خود را دارند. در کشورهای مختلف، نام های متفاوتی دارد. ریشه این کلمات عمدتاً به فرهنگ چینی بازمی گردد. تاریخچه نوشیدن چای نیز به چین باستان باز می گردد. این نوشیدنی برای لذت بردن و همچنین درمان بیماری ها نوشیده می شد. در فرهنگ غربی، اولین بار از طریق پرتغالی ها شناخته شد. در قرن 17 نوشیدن چای در بریتانیا رواج پیدا کرد. گیاه چای “کاملیا سیننسیس” نام دارد. برخی شواهد نشان می دهد که چای از 2700 سال قبل از میلاد مسیح شناخته شده بود. سالهاست که بعنوان یک نوشیدنی روزانه مورد استفاده قرار می گیرد. چای در کشورهای مختلفی مانند ایران، هند، چین و بسیاری کشورهای دیگر کاشت می شود. در ایران، استان گیلان مرکز کاشت چای است. لاهیجان، فومن و رودسر جزو این شهرها هستند. چای از حمله قلبی جلوگیری می کند و فشار خون را کاهش می دهد. حاوی کافئین است، بنابراین در بالا بردن هوشیاری مفید است. همانطور که قبلا ذکر شد، انواع مختلفی از چای وجود دارد. از گیاهان مختلف می توان برای تهیه ی یک فنجان چای استفاده کرد. هر کدام خواص خاص خود را دارند. چای شیرین بیان یکی از این دمنوش های گیاهی است.

چای شیرین بیان
ریشه شیرین بیان حدود 50 برابر شیرین تر از شکر است. می توان شیرین بیان را برای طعم دادن به نوشیدنی های گیاهی اضافه کرد.
برای تهیه ی چای شیرین بیان می شود مستقیما از ریشه ی آن استفاده کرد. به طوری که ریشه ی شیرین بیان را در آب جوش قرار دهید و حدود 5 دقیقه صبر کنید سپس آن را خارج کرده و چای خود را بنوشید.
به گزارش شرکت سپیدان عصاره جنوب، چای شیرین بیان فوایدی برای بدن ما دارد. این دمنوش به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان زخم معده و ناراحتی معده، سوءهاضمه، رفلاکس اسید معده، مشکلات کبدی مانند کبد چرب، گلودرد، سرفه، گرگرفتگی، آسم و بیماری های تنفسی، التهاب مجاری تنفسی و غیره در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، برای درمان بیماری های لثه و پوسیدگی دندان مفید است و از بدن ما در برابر عفونت ها محافظت می کند، بنابراین مانند آنتی-بیوتیک عمل می کند. شیرین بیان مثل یک آنتی اکسیدان از آسیب سلولی جلوگیری می کند. بنابراین در درمان سرطان مفید است و طبق بعضی از تحقیقات رشد سلولهای سرطانی را متوقف می کند. کاهش وزن یکی دیگر از فواید نوشیدن چای شیرین بیان است. این نوشیدنی گیاهی بر پوست تاثیر مثبت دارد، رادیکال های آزاد را که باعث پیری و ایجاد چین و چروک روی پوست ما می شوند، مهار می-کند، بیماری های پوستی مانند اگزما را درمان می کند و اثر ضد التهابی دارد.
شیرین بیان حدود 300 فلاونوئید دارد. ضد باکتری و ضد ویروس است. چای شیرین بیان حاوی ویتامین c، e و a است. چای شیرین بیان منبعی غنی از ایزوفلاونوئیدها، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است.

نحوه مصرف چای شیرین بیان
شیرین بیان بیشتر به صورت چای کیسه ای عرضه می شود که استفاده از آن آسان است. از برگ های شیرین بیان برای تهیه ی دمنوش گیاهی نیز استفاده می شود. برای تهیه ی چای شیرین بیان می توان گیاهان دیگری مانند رازیانه، آویشن، نعناع و غیره را اضافه کرد تا طعم های مختلفی را تجربه کنید. برای طعم دادن می توانید ریشه شیرین بیان را با دارچین، زنجبیل و سایر موارد مخلوط کنید.
همچنین برای تهیه ی چای شیرین بیان می توان از پودر شیرین بیان که بصورت کاملا اتوماتیک و طبق استانداردهای روز دنیا توسط کارخانه سپیدان عصاره جنوب تولید می شود، استفاده کرد. در این روش پودر شیرین بیان که عصاره گیری شده به میزان لازم به دمنوش یا چای خود اضاف کرده و استفاده می کنید. محصولات کارخانه سپیدان عصاره جنوب توسط پیشرفته ترین ماشین آلات تولید می گردد و روزانه توسط یکی از پیشرفته ترین دستگاه های آزمایشگاهی دنیا مانند hplc کنترل می گردد.